PB Poulet Braisé Paris 20, 파리 20구에 위치한 그릴 치킨 레스토랑

PB Poulet Braisé는 파리 20구에 위치한 그릴 치킨 레스토랑으로, 양념에 재운 닭고기를 그릴에 구워내는 데 중점을 둡니다. 메뉴는 1인분 식사 또는 나눠 먹기 좋은 큰 접시 요리가 있으며, 각각 사이드 디시와 다양한 소스가 함께 제공됩니다.

이 레스토랑은 2008년에 문을 열었고 포르투갈의 그릴 요리 전통을 파리에 소개했습니다. 이후 이 콘셉트는 주변 지역의 다른 곳으로 확장되었습니다.

이 주방은 시그니처 마리네이드와 소스를 통해 포르투갈과 아프리카의 풍미를 결합하여 여러 대륙의 맛을 식탁에 선사합니다. 이곳의 모든 요리에서 그 조화를 경험할 수 있습니다.

이 레스토랑은 Rue Etienne Dolet에 위치해 있으며, 대부분의 요일 정오부터 늦은 저녁까지 음식을 제공합니다. 주말에는 평일보다 영업 시간이 약간 더 늦게까지 연장됩니다.

치킨은 조리 전에 기름과 향신료 혼합물에 하루 동안 재워집니다. 이 과정을 통해 겉은 바삭하고 황금빛 갈색이 나며, 속은 부드럽고 촉촉한 고기가 됩니다.

• 위치: 20th arrondissement of Paris
• 주소: 4-6 Rue Etienne Dolet, 75020 Paris, France
• 전화: [phone]
• 웹사이트: https://pbpouletbraise.fr
• GPS 좌표: 48.86752,2.38346
• 최근 업데이트: 2026년 8월 31일 00:49