Ted's Café Escondido, 미국 에드먼드에 있는 멕시코 레스토랑
테드 카페 에스콘디도는 에드먼드에 있는 멕시코 레스토랑으로, 손으로 말은 또르띠야로 만든 전통 요리와 쌀, 콩, 야채가 곁들여진 풀 코스 요리를 제공합니다. 메뉴에는 나초, 부리토, 치미창가, 엔칠라다, 파히타가 있으며, 모두 주방에서 신선하게 준비됩니다.
이 레스토랑은 1991년 오클라호마시티의 68번가에 있는 개조된 주택에서 단일 지점으로 문을 열었습니다. 이후 오클라호마 전역에 여러 레스토랑을 운영하게 되었습니다.
'에스콘디도'라는 이름은 '숨은'이라는 뜻으로, 손님들이 아늑한 분위기에서 식사를 즐길 수 있는 캐주얼하고 따뜻한 느낌을 반영합니다. 일일 특선과 전통 레시피는 진정한 멕시코 요리법에 뿌리를 둔 식사 분위기를 만들어냅니다.
레스토랑은 에드먼드에서 접근하기 좋은 위치에 있어 주차하기 쉽고, 들어가서 식사를 즐기기에 편리합니다. 직원들은 친절하며 메뉴를 고르는 데 도움을 줍니다.
신선한 과카몰레는 하루 종일 천연 재료만 사용하여 만들어지며, 이러한 약속이 다른 많은 경쟁 업체와 차별화됩니다. 마가리타는 갓 짜낸 라임 주스를 사용하여 병에 담긴 대체품으로는 재현할 수 없는 정통 맛을 선사합니다.
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