Le Centre Restaurant et Hôtel, 프랑스 카스텔노다리의 레스토랑
르 상트르 레스토랑 앙 오텔은 카스텔노다리에 있는 프랑스 레스토랑으로, 현지 재료를 사용하여 전통 지역 요리를 준비합니다. 메뉴는 계절에 따라 바뀌며 일 년 내내 높은 요리 수준을 유지합니다.
레스토랑은 카술레의 역사적 탄생지인 카스텔노다리 중심부에 위치하며, 전통적인 조리법이 여러 세대에 걸쳐 전해져 왔습니다. 이 레스토랑의 존재는 이 마을의 요리 유산과 깊이 연결되어 있습니다.
이 시설은 로라게 지역의 음식 전통을 구현하며, 남부 프랑스의 농업적 뿌리를 반영한 지역 레시피를 활용합니다. 주방은 주변 시골의 농산물과 농업 관행과 직접 연결되어 있습니다.
레스토랑은 쿠르 드 라 레퓌블리크에 있으며 매일 영업하며, 영업 시간은 약 19:30부터 21:30까지입니다. 자리를 확보하려면 예약이 권장됩니다.
모든 요리는 매일 처음부터 준비되며, 전통적인 조리법과 로라게 지역 생산자의 제철 재료를 사용합니다. 이러한 방식은 메뉴가 계절과 구할 수 있는 재료에 따라 바뀌도록 합니다.
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주소
31 Cr de la République, 11400 Castelnaudary, France
영업시간
월요일-일요일 19:30-21:30
전화
GPS 좌표
43.31790,1.95284
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:06
