Ramen vs Marketing, 우크라이나 키이우에 있는 라멘 식당
Ramen vs Marketing은 슐랴프카 지역에 있는 라멘 식당으로, 오픈 키친에서 셰프들이 면과 향긋한 육수를 준비하는 모습을 볼 수 있습니다. 메뉴에는 다양한 토핑과 육수 스타일의 여러 그릇이 있어 취향에 맞게 선택할 수 있습니다.
이 식당은 2019년에 Food vs Marketing 회사의 두 번째 매장으로 문을 열었습니다. 첫 번째 매장은 아르세날나 지하철역 근처에서 성공을 거두었습니다. 이 확장은 도시에서 라멘에 대한 수요가 증가하고 있음을 보여줍니다.
이 식당은 일본 라멘 문화를 지역 손님들에게 소개하며, 도시에서 다른 곳에서는 찾기 힘든 정통 풍미의 조합과 조리법을 제공합니다. 라멘은 전통 우크라이나 음식과 다른 것을 원하는 사람들에게 일상적인 선택이 되었습니다.
이 식당은 슐랴프스카 지하철역 근처 헤트마나 거리에 있으며, 대부분의 요일에 운영되지만 직원 준비 시간을 위해 점심 시간에 잠시 문을 닫습니다. 점심과 저녁 시간에는 혼잡하며 자리가 빨리 차는 편입니다.
주방 시설은 이 매장뿐만 아니라 도시의 다른 식당에도 라멘을 공급하는 생산 센터 역할을 하도록 설계되었습니다. 따라서 여러 매장에 라멘을 공급하는 중심지 역할을 합니다.
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