Auberge des Ducs d'Oc, 프랑스 카르카손에 있는 프랑스 요리 전문 레스토랑
오베르주 데 뒤크 도크는 중세 도시의 목재 기둥과 오래된 돌담 안에 자리한 프랑스 요리 레스토랑입니다. 그늘진 야외 테라스는 약 55명을 수용하며 요새를 내려다봅니다.
레스토랑은 유네스코 세계 문화 유산으로 지정된 도시의 전통 건물에 자리하고 있습니다. 건물은 수세기 동안 살아남은 지역 건축 요소를 보존하고 있습니다.
메뉴는 랑그도크 요리 전통을 기리며 전통 토기 그릇에 오리 콩피 같은 요리를 제공합니다. 이 레시피는 지역 음식 관습이 이곳 식사의 중심으로 남아 있음을 보여줍니다.
레스토랑은 매일 18:45부터 22:30까지 영업하며 여러 결제 수단을 받습니다. 사용 가능한 옵션에는 휴가 바우처와 은행 송금이 포함됩니다.
식객은 지역 명소와 역사의 이름을 딴 네 가지 지역 메뉴 중에서 선택할 수 있습니다: 오크 공작 메뉴, 성벽 메뉴, 도시 메뉴, 카르카손 메뉴. 각 선택은 음식에 다른 각도를 제공합니다.
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