Alqueria de la Mar, 스페인 발렌시아에 있는 레스토랑으로, 역사적인 건물에 자리하고 있습니다.
알케리아 데 라 마르는 전통 발렌시아 농가 건물에 자리한 레스토랑으로, 실내 공간과 인근 농지를 바라보는 야외 테라스를 갖추고 있습니다. 건물은 지붕이 있는 통로와 개방형 좌석 배치로 여러 다이닝 공간을 연결하여 실내와 실외 공간이 자연스럽게 어우러집니다.
이 건물은 대규모 농가가 발렌시아의 농업 풍경을 구성하고 지역의 농촌적 특성을 정의하던 시대에 지어졌습니다. 이러한 유형의 구조물은 수세기에 걸쳐 이 지역의 경제 발전에 중심적인 역할을 했습니다.
이 주방은 발렌시아의 전통 쌀 요리와 지중해식 해산물에 중점을 두어 이 해안 지역의 미식 정체성을 반영합니다. 메뉴는 농업과 어업이 수 세대에 걸쳐 지역 음식 전통을 만들어 온 이야기를 들려줍니다.
레스토랑은 농업 지대에 자리하고 있으며, 주차장이 마련되어 있어 차량으로 오기 쉽습니다. 모든 다이닝 공간은 접근이 편리하며, 직원이 구조를 안내해 드립니다.
이 주방은 전통적인 레시피를 재해석하고 지역 재료를 예상치 못한 방식으로 사용하여 고전 요리에 현대적인 해석을 더합니다. 이러한 창작은 역사적인 요리 지식이 현재의 조리법과 어떻게 결합되는지 보여줍니다.
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위치
주소
Carrera del Riu, 399, Poblados del Sur, 46012 Valencia
전화
GPS 좌표
39.41101,-0.33486
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:06
