Chef Eyad Restaurant مطعم الشيف إياد, 사우디아라비아 리야드에 있는 중동 요리 레스토랑
셰프 이야드는 리야드에 있는 중동 요리 레스토랑으로, 엄선된 향신료로 조리한 구이 및 훈제 고기에 중점을 둡니다. 고기는 두 종류의 쌀밥과 지역 전채 요리와 함께 제공되며, 요리는 하루 종일 주문 즉시 조리됩니다.
이 레스토랑은 셰프가 수년간 개발한 고기 훈제 기술에 대한 오랜 경험에서 비롯되었습니다. 그는 해외에서 일하며 얻은 지식을 가져와 나중에 자신의 접근 방식을 이 지역의 다른 지점으로 확장했습니다.
레스토랑에는 지붕이 있는 좌석과 야외 좌석이 모두 있으며, 이 지역 사람들이 가족 및 친구와 함께 식사하는 방식을 반영합니다. 불 위에서 고기가 준비되는 모습을 볼 수 있으며, 이는 이곳 식사의 사회적 특성의 일부입니다.
레스토랑은 늦은 오후에 문을 열고 자정이 훨씬 지나서까지 영업하므로 저녁 식사나 늦은 밤 식사에 적합합니다. 고기 요리는 무게로 판매되므로 주문량을 직접 선택할 수 있습니다.
프리미엄 쇠고기 부위를 꿀 기반 혼합물에 재운 후 오픈 오븐에서 훈제합니다. 손님은 테이블에서 이 준비 과정을 지켜보며 고기가 어떻게 조리되는지 확인할 수 있습니다.
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위치
주소
Riyadh - Al Tahliyah Street, As Sulimaniyah, Riyadh 12242, Saudi Arabia
영업시간
월요일 17:00-03:00; 화요일-일요일 17:00-03:30
GPS 좌표
24.70278,46.69776
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:49
