Lockers, 프랑스 리옹 6구에 있는 레스토랑 겸 가라오케 클럽
로커스는 리옹 6구에 있는 레스토랑 겸 가라오케 클럽으로, 프랑스 요리와 아시아의 맛을 결합하고 있으며, 코드 입력식 출입구를 통해 들어갑니다. 실내에는 95석, 테라스에는 25석이 있으며, 프라이빗 가라오케 룸이 경험의 중심입니다.
이 업소는 2024년 9월 오스카 본-샤베르와 발랑탱 베를리오즈의 지휘 아래 문을 열었으며, 주방을 이끌 셰프로 뤼카 카틀랭을 선정했습니다. 비교적 최근의 오픈은 리옹에서 다이닝과 엔터테인먼트를 융합하는 현대적인 접근 방식을 반영합니다.
'로커스'라는 이름은 이 장소의 숨겨진 특성을 암시하며, 손님들은 은밀한 입구 뒤에서 아늑한 공간을 발견하게 됩니다. 이러한 발견의 감각이 이곳에서의 식사와 노래 경험을 형성합니다.
영업 시간은 화요일부터 수요일까지 오후 6시부터 오전 1시까지, 목요일부터 토요일까지 오후 6시부터 오전 2시까지입니다. 입장하려면 네 자리 코드를 입력해야 하므로, 미리 예약하고 방문 전에 주소를 확인하는 것이 좋습니다.
메뉴는 프랑스 기법으로 준비한 한국식 치킨과 같은 예상치 못한 조합으로 두드러지며, 주방이 의도적으로 요리 전통을 넘나들고 있음을 보여줍니다. 셰프의 폐기물 감소에 대한 집중은 각 요리가 목적을 가지고 설계되었으며 불필요하게 버려지는 것이 없음을 의미합니다.
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