Musée des Arts du Sucre et du Chocolat, 프랑스 코르드쉬르시엘에 있는 미술관 겸 초콜릿 공방
슈가 앤 초콜릿 아트 뮤지엄은 프랑스 코르드쉬르시엘의 중세 언덕 마을 꼭대기에 있는 미술관 겸 초콜릿 공방으로, 13세기 고딕 양식의 바스티드 건물에 자리하며 역사적 기념물로 지정되어 있습니다. 내부에는 설탕과 초콜릿 조각 작품들이 과자 만들기와 관련된 옛 도구와 물건들과 함께 전시되어 있습니다.
이 건물은 13세기에 지어졌으며 원래 코르드쉬르시엘의 고딕 양식 요새의 일부였습니다. 1989년, 파티시에 이브 튀리에가 이곳에 자신의 작업장과 박물관을 열어 오래된 돌담을 과자 예술에 바치는 공간으로 바꾸었습니다.
이 박물관은 1989년에 타른 지역 출신의 파티시에 이브 튀리에가 설립했습니다. 그는 두 개의 다른 분야에서 '프랑스 최고 장인'이라는 칭호를 두 번 받았습니다. 그의 설탕과 초콜릿 작품은 종종 중세, 신화 또는 자연에서 주제를 가져오며, 방마다 전시되어 있어 방문객들이 볼 수 있습니다.
박물관은 코르드쉬르시엘의 가장 꼭대기에 있으며, 자동차나 계절에 따라 운행하는 작은 마을 기차로 갈 수 있습니다. 기차를 이용하면 가파른 언덕을 오르지 않아도 됩니다. 워크숍에 참여하거나 단체로 방문하려면 전화나 이메일로 사전 예약을 해야 합니다.
전시된 설탕 조각은 단순한 장식이 아니라 국가 차원에서 경쟁한 수상 경력이 있는 장인들이 만든 작품입니다. 일부 작품은 디테일이 매우 섬세하여 가까이서 보면 먹을 수 있는 재료로 만든 것이 아니라 돌이나 나무 조각처럼 보입니다.
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