Au Meilleur Siècle, 프랑스 메디스에 있는 레스토랑.
오 메이외르 시에클은 메디스에 있는 레스토랑으로, 멕시코, 유럽, 중국, 프랑스, 아시아 요리를 약 30가지의 뷔페 형식으로 제공합니다. 전용 그릴 스테이션을 갖추고 있으며, 각 요리 전통에 따라 별도의 섹션으로 나뉘어 있습니다.
이 레스토랑은 약 15년 전에 문을 열었으며, 메디스 지역 사회의 일상적인 모임 장소로 자리 잡았습니다. 현재 위치에서 꾸준히 운영되고 있는 것은 지역의 식습관에 자연스럽게 통합되었음을 보여줍니다.
이곳은 전 세계의 다양한 요리 방식을 한 지붕 아래에서 만나볼 수 있는 곳입니다. 각각의 조리대에서 요리사가 일하는 모습을 볼 수 있으며, 뜨거운 음식과 차가운 음식이 일상적으로 동등하게 다뤄진다는 점을 눈치챌 수 있습니다.
신용카드를 사용할 수 있으며, 휠체어로 식사 공간을 쉽게 이동할 수 있도록 되어 있습니다. 주방에서는 매일 비건 요리를 준비하며, 영업 시간은 정오부터 오후 초반까지, 그리고 저녁에 다시 문을 엽니다.
주방 구역은 물리적으로 분리되어 있어, 한곳에서 다양한 요리 지역을 여행하는 듯한 느낌을 줍니다. 이러한 배치는 전문 셰프들이 각자의 전통 요리 방식을 유지할 수 있게 해줍니다.
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위치
주소
Rue Jacques Coeur
영업시간
월요일-일요일 19:00-22:30
전화
GPS 좌표
45.63219,-0.98335
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:06
