The Boiling Crab, 미국 로스앤젤레스 카운티의 해산물 레스토랑
보일링 크랩은 로스앤젤레스 카운티에 있는 해산물 레스토랑으로, 양념이 들어간 끓는 봉지에 조리한 조개류를 전문으로 합니다. 메뉴에는 게, 새우, 가재, 홍합이 있으며 옥수수, 감자, 양념 감자튀김과 함께 제공됩니다.
이 레스토랑은 2004년에 문을 열었으며, 단일 매장에서 미국 여러 주로 확장된 체인으로 성장했습니다. 이후 중동과 호주에도 진출했습니다.
이 조리 방식은 루이지애나 해산물 전통에서 비롯되었으며, 강한 향신료 블렌드와 함께 여럿이 나누어 먹는 것이 특징입니다. 손님은 매운맛 수준과 소스를 선택할 수 있어 함께 먹는 자리에서도 각자의 취향이 반영됩니다.
이곳에서는 손으로 먹고 조개를 깨기 때문에 옷이 더러워지기 쉽습니다. 캐주얼한 옷을 입는 것이 좋습니다. 앞치마와 장갑이 제공되지만, 그럼에도 손가락은 양념에 젖을 것을 예상하세요.
조개를 요리하는 봉지가 양념과 서빙에도 사용되므로, 테이블에서 봉지를 흔들어 내용물을 섞는 것도 과정의 일부입니다. 식사 중 언제든지 추가 소스를 요청할 수 있습니다.
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주소
18922 Gale Ave, Rowland Heights, CA 91748
전화
GPS 좌표
33.99561,-117.88981
최근 업데이트
2026년 8월 31일 01:53
