I Fratelli, 프랑스 디종에 있는 피자 가게

i Fratelli는 디종에 있는 피자 가게로, 나폴리 방식으로 장작 화덕에서 피자를 굽습니다. 재료는 이탈리아 캄파니아 지방에서 직접 공수해 와서, 각 피자에 정통 풍미를 더합니다.

이 레스토랑은 이탈리아 유산과 피자 만들기 기술을 부르고뉴로 가져온 두 형제에 의해 설립되었습니다. 그들은 자신의 기술을 지역 사회와 나누기 위해 디종을 선택했습니다.

이곳에서는 형제들이 일상 업무에서 실천하는 나폴리 피자 만들기의 전통을 이어갑니다. 방문객들은 장작불이 조리 방식을 어떻게 형성하고 열기와 향기로 공간을 채우는지 지켜볼 수 있습니다.

레스토랑은 애비뉴 드 달라스에 있으며 월요일부터 토요일 저녁에 문을 엽니다. 피자 만들기에 집중한 캐주얼한 분위기를 기대할 수 있습니다.

메뉴에는 나폴리 방식과 부르고뉴 지역 치즈를 결합한 '피자 에포아스 비앙카' 같은 퓨전 요리가 있습니다. 이 독특한 조합은 현지 재료가 전통적인 이탈리아 방식 안에서 어떻게 어울리는지 보여줍니다.

• 위치: Dijon
• 주소: 10 Av. de Dallas, 21000 Dijon, France
• 영업시간: 월요일-토요일 18:45-22:00
• 전화: [phone]
• 웹사이트: http://ifratellidijon.fr
• GPS 좌표: 47.33818,5.06344
• 최근 업데이트: 2026년 8월 31일 09:05