Ramen Ya, 프랑스 낭트에 있는 라멘 식당
Ramen Ya는 낭트에 있는 라멘 식당으로, 오픈 키친이 있어 나무 카운터에서 음식이 준비되는 모습을 볼 수 있습니다. 이 구조 덕분에 면 요리가 처음부터 끝까지 어떻게 완성되는지 잘 보입니다.
이 식당은 2017년에 문을 열었으며, 오너 Anthony Nguyen은 일본에서 전문적인 훈련을 받았습니다. 이 사업은 그가 다른 음식점을 운영한 경험을 바탕으로 발전했습니다.
이 식당은 일본의 면 요리 전통과 브르타뉴산 돼지고기, 지역 밀가루 같은 프랑스 현지 식재료를 결합합니다. 이러한 융합이 매일의 메뉴를 구성하며, 주방이 두 음식 문화를 어떻게 함께 어우러지게 하는지 보여줍니다.
이 식당은 낭트 중심부에 있으며 매일 영업하므로 방문객이 다양한 시간대에 쉽게 들를 수 있습니다. 서비스는 간단하며 메뉴 선택이 명확하고 주문도 쉽습니다.
면의 굵기와 단단함을 취향에 맞게 선택할 수 있어 맞춤형 경험을 할 수 있습니다. 국물은 베이스 종류에 따라 끓이는 시간이 다릅니다.
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위치
접근성
휠체어 이용 불가
주소
26 Rue de la Fosse, 44000 Nantes, France
영업시간
월요일-일요일 11:30-22:00
웹사이트
GPS 좌표
47.21306,-1.55914
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:05
