BodhiGreen, 스페인 알리칸테의 채식 레스토랑
BodhiGreen은 알리칸테에 있는 채식 레스토랑으로, 식물성 요리를 전문으로 합니다. 메뉴는 지역 지중해 생산자들의 신선한 재료를 사용하고 국제적인 조리법을 결합합니다.
이 레스토랑은 알리칸테에서 처음으로 완전히 채식 요리에 전념하는 곳 중 하나로 등장했습니다. 도시의 식당 습관에 전환점을 만들었고 이 개념이 관객을 찾을 수 있다는 것을 보여주었습니다.
이 레스토랑은 스페인 요리 전통을 식물성 관점에서 해석하여 동물성 제품 없이 친숙한 요리에 새로운 의미를 부여합니다. 손님들은 지역 재료가 특성을 유지하면서 어떻게 재해석될 수 있는지 경험할 수 있습니다.
레스토랑은 시내 중심가 근처에 있으며 화요일부터 일요일 저녁에 영업합니다. 좌석이 제한적이므로 특히 주말에는 미리 예약하는 것이 좋습니다.
많은 손님들이 레스토랑이 전통적인 지중해 요리를 완전히 재해석하면서도 핵심 풍미와 특성을 유지하는 것에 놀랍니다. 이러한 재해석은 예상치 못한 조합에서 나오며 손님들을 놀라게 합니다.
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위치
접근성
휠체어 이용 불가
주소
C. San Fernando, 46, LOCAL IZQUIERDA, 03001 Alicante (Alacant), Alicante, Spain
영업시간
화요일-일요일 20:00-23:30
전화
GPS 좌표
38.34262,-0.48631
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:49
