Augusto, 프랑스 도빌에 있는 레스토랑
오귀스트(Augusto)는 도빌에 있는 레스토랑으로, 요트 내부처럼 꾸민 다이닝룸에서 해산물 요리를 제공합니다. 주방에서는 노르망디의 제철 식재료를 사용하여 전통적인 프랑스식 생선 및 조개 요리를 만듭니다.
이 레스토랑은 파리 레스토랑에서 일한 경험이 있는 셰프 로랑(Laurent)이 도시에서 가장 오래된 식당으로 설립했습니다. 파리의 요리 기준과 해안가의 식재료를 결합하여 도빌에서 독특한 무언가를 만들어 냈습니다.
이곳은 메뉴와 인테리어를 통해 노르망디의 어업 유산을 이어가며, 이 해안 도시의 해양적 특성을 떠올리게 합니다. 이곳에서의 지역 해산물 준비는 바다와 지역 재료를 존중하는 오랜 전통을 나타냅니다.
레스토랑은 월요일부터 화요일, 금요일부터 일요일까지 저녁 7시 15분에 문을 엽니다. 주말에는 영업 시간이 연장되어 토요일에는 밤 10시까지, 다른 저녁에는 밤 9시 30분까지 운영합니다.
이 레스토랑은 여러 조리법으로 준비된 랍스터를 선보이는 전문 메뉴를 제공하며, 약 80가지 와인과 페어링할 수 있습니다. 단일 재료에 초점을 맞춘 이 접근 방식은 한 제품을 깊이 있게 탐구하는 드문 헌신을 보여줍니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.
위치
주소
27 Rue Désiré le Hoc, 14800 Deauville, France
영업시간
월요일-화요일 19:15-21:30; 금요일 19:15-21:30; 토요일 19:15-22:00; 일요일 19:15-21:30
전화
GPS 좌표
49.35968,0.07843
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:05
