La Campiña de San Pedro, 아르헨티나 리오탈라에 있는 레스토랑
라 캄피냐 데 산 페드로는 수백 에이커(약 1제곱킬로미터)의 과수원이 있는 넓은 사유지에 자리한 레스토랑으로, 농장에서 식탁까지 완전한 식사 경험을 제공합니다. 요리는 부지에서 직접 재배한 재료로 준비됩니다.
이 장소는 1980년에 오렌지 과수원으로 시작하여 2003년에 텔레비전 유명인사들에 의해 레스토랑으로 바뀌었습니다. 이러한 변화는 원래의 농업 사업을 식사와 경험을 위한 목적지로 바꾸었습니다.
이 레스토랑은 수제 파스타와 구운 고기 등 아르헨티나 지역 특선 요리를 제공하며, 특별한 저녁 행사 때는 지역 예술가들이 공연합니다. 이러한 공연은 음식과 땅, 지역 사회 전통 사이의 연결을 만들어 냅니다.
이 레스토랑은 부에노스아이레스에서 차로 적당한 거리에 있으며, 주요 도로로 접근할 수 있습니다. 방문 전에 영업 시간을 확인하는 것이 좋습니다. 영업 시간은 계절에 따라 다를 수 있습니다.
방문객은 오렌지 수확 가이드 투어에 참여하고 과일 포장 과정을 직접 볼 수 있습니다. 사유지에는 전서구 컬렉션도 있어 경험에 예상치 못한 요소를 더합니다.
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