Tomukun Noodle Bar, 미국 앤아버의 아시아 음식점
토무쿤 누들 바는 앤아버 시내에 있는 아시아 음식점으로, 어두운 나무 좌석과 단순한 조명이 특징입니다. 주방에서는 매일 약 10시간이 걸려 만드는 육수를 준비하며, 신선한 일본식 국수와 함께 돼지 삼겹살 구이, 바삭한 치킨, 오리, 해산물 등의 토핑을 얹어 제공합니다.
이 레스토랑은 한국 문화와 어린 시절 음식 기억에 대한 연결을 만들기 위해 설립되었습니다. 설립자 톰 울과 그의 사촌 동생인 비즈니스 파트너 댄은 형제처럼 함께 레스토랑을 운영합니다.
이 레스토랑의 이름은 설립자 톰 욘이 일본에 머무는 동안 받은 별명에서 따왔습니다. 이 공간은 한국 음식 전통과 국수에 대한 어린 시절 기억을 지역 사회와 나누고자 하는 그의 바람을 반영합니다.
음식은 매장 내 식사, 포장, 배달 중 선택할 수 있어 서두르는 손님에게 편리합니다. 각 그릇에 국수가 넉넉히 들어 있어 많은 손님이 남은 음식을 집으로 가져가므로, 여기서 음식을 남기는 것은 아주 정상적인 일입니다.
튀김 새우 번은 바삭하게 튀긴 새우, 매콤한 마요네즈 양배추 샐러드, 신선한 라임이 어우러진 인기 있는 스타터입니다. 각 셰프는 자신만의 비밀 레시피로 육수를 준비하기 때문에 방문 시점에 따라 맛이 조금씩 달라질 수 있습니다.
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위치
주소
McKinley Towne Center, 505 E Liberty St Suite #200, Ann Arbor, MI 48104
GPS 좌표
42.27953,-83.74269
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:05
