Crêperie Le Dundee, 프랑스 팡폴에 있는 레스토랑
크레페리 르 던디는 팡폴에 있는 레스토랑으로, 지역 재료로 단 크레페와 고소한 갈레트를 모두 만듭니다. 메뉴는 손님이 선택할 수 있는 60가지 이상의 조합을 제공합니다.
이 레스토랑은 1995년에 문을 열어 항구 도시 팡폴에서 미식의 목적지로 성장했습니다. 역사를 통해 정통 브르타뉴 요리법을 계속 제공해 왔습니다.
이 레스토랑은 지역 사이다와 함께 제공되는 갈레트를 통해 브르타뉴 요리를 선보이며, 방문객들은 지역 주민들이 여러 세대에 걸쳐 만들어 온 요리를 맛볼 수 있습니다. 이곳에서 음식을 준비하는 방식은 공동체를 통해 전해 내려온 방법을 반영합니다.
레스토랑은 뤼 뒤 케에 있으며 화요일부터 일요일까지 영업합니다. 화요일은 점심만 제공하고 다른 요일은 저녁에 중점을 둡니다. 방문 예정일의 정확한 시간을 미리 확인하는 것이 좋습니다.
메뉴에는 해조류와 뜨거운 굴을 곁들인 갈레트와 같이 어디에서나 찾을 수 없는 독창적인 조합이 있습니다. 펜 뒤이크 디저트는 초콜릿, 오렌지 마멀레이드, 플람베된 그랑 마르니에를 예상치 못한 방식으로 결합합니다.
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