Diego Vitagliano Pizzeria, 이탈리아 포추올리의 피자 가게

디에고 비탈리아노 피자 가게는 나폴리 근처 포추올리에 있는 피자 가게로, 36시간 발효시킨 반죽을 가스 오븐에서 구운 나폴리식 피자로 유명합니다. 메뉴에는 다양한 토핑이 있으며, 실내 좌석과 야외 좌석이 있습니다.

이 피자 가게는 포추올리에서 처음 문을 열었고, 이후 바뇰리에 두 번째 매장을 열었으며, 그곳이 모든 지점의 재료 준비와 배급의 중심이 되었습니다. 이러한 체제 덕분에 각 매장에서 일관된 준비를 유지하면서 사업을 확장할 수 있었습니다.

이 피자 가게는 나폴리의 전통적인 피자 만드는 방식을 따르면서도 다양한 도우와 토핑으로 창의적인 변형을 선보입니다. 방문객들은 오랜 기법과 현대적인 혁신이 어우러지는 모습을 경험할 수 있습니다.

미리 예약하는 것이 좋습니다. 특히 주말에는 금방 자리가 차는 경우가 많습니다. 실내 또는 야외 좌석을 선호한다면 예약할 때 미리 말해 두는 것이 좋습니다.

이 피자 가게는 디에고 비탈리아노가 운영하며, 최근 몇 년간 '50 Top Pizza' 가이드에서 세계 최고의 피자 메이커 중 한 명으로 선정되었습니다. 이러한 인정 덕분에 지역 외부에서도 많은 방문객이 찾아오고 있습니다.

• 위치: Pozzuoli
• 주소: Via Campi Flegrei, 13, 80078 Pozzuoli NA
• 전화: [phone]
• 웹사이트: https://diegovitagliano.it
• GPS 좌표: 40.83481,14.10590
• 최근 업데이트: 2026년 8월 31일 01:54