Osteria del Cinghiale Bianco, 이탈리아 피렌체에 있는 레스토랑

오스테리아 델 친기알레 비앙코는 폰테 베키오 근처 보르고 산 자코포에 있는 13세기 탑의 1층에 자리해 있습니다. 이곳은 이 동네 거리에 늘어선 아트 갤러리와 골동품 상점들 사이에 있습니다.

이 레스토랑은 1984년에 문을 열었고, 수세기 동안 서 있던 역사적인 탑 안에 자리를 잡았습니다. 그 이후로 역사적으로 풍부한 이 동네에서 잘 자리 잡은 식당으로 운영되어 왔습니다.

이 주방은 토스카나의 음식 전통에서 비롯되었으며, 지역에서 공급받은 재료로 만든 요리를 제공합니다. 리본 파스타 위에 얹은 멧돼지 라구는 수세기 동안 토스카나 사람들이 요리해 온 방식을 반영하는 시그니처 요리입니다.

이 레스토랑은 폰테 베키오에서 도보로 쉽게 이동할 수 있으며, 이 동네의 중심에 바로 위치해 있습니다. 평일 영업 시간은 주말보다 짧으므로 방문 시 미리 계획하는 것이 좋습니다.

이 레스토랑은 토스카나 주방에서 전수된 전통 야생 멧돼지 요리법을 배울 수 있는 요리 수업을 제공합니다. 이 실습 세션을 통해 방문객들은 이 지역 특산 요리의 기술과 비결을 직접 경험할 수 있습니다.

• 위치: Florence
• 주소: Borgo S. Jacopo, 43, 50125 Firenze FI
• 영업시간: 월요일-금요일 18:30-22:30; 토요일-일요일 12:00-22:30
• 전화: [phone]
• 이메일: [e-mail]
• 웹사이트: http://cinghialebianco.com
• GPS 좌표: 43.76798,11.25062
• 최근 업데이트: 2026년 8월 31일 09:05