La Muña, 스위스 취리히에 있는 옥상 테라스 레스토랑
라 무냐는 라 리저브 에덴 오 라크 호텔의 6층에 있으며, 넓은 야외 데크에서 도시와 호수, 그리고 먼 산들을 한눈에 볼 수 있습니다. 큰 파라솔과 편안한 가구들이 좌석 공간을 채우고 있습니다.
이 레스토랑은 한때 호텔의 역사적인 돔 아래에 있던 다락방 공간을 사용합니다. 벽돌 표면과 나무 바닥과 같은 원래 요소는 옛날의 전통적인 스위스 건축 방식을 보여줍니다.
이 레스토랑은 일상에서 페루와 일본의 요리 전통을 융합합니다. 안데스 요리법이 현대 아시아 기술과 만나는 것을 모든 접시에서 볼 수 있습니다.
호텔 로비에서 유리 엘리베이터로 바로 접근할 수 있어 모든 이동 수준의 방문객이 쉽게 들어갈 수 있습니다. 특히 석양을 보려면 예약을 권장합니다.
이름은 고산병에 전통적으로 사용되는 페루 식물에서 유래했으며, 희귀한 재료에 대한 집안의 사랑을 반영합니다. 이러한 전문 재료를 유럽 시장에서 찾는 것은 종종 어려운 일입니다.
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