Pizzeria Lombardi, 이탈리아 나폴리의 피자 가게
롬바르디는 나폴리의 피자 가게로, 비아 포리아에 위치하며 주방 중심에 장작 오븐을 두고 있습니다. 메뉴는 현지 밀가루, 토마토, 모차렐라 디 부팔라로 만든 나폴리식 피자의 짧은 선택에 중점을 둡니다.
이 피자 가게는 20세기 초에 롬바르디 가족에 의해 설립되어, 도시에서 아직 운영 중인 가장 오래된 피자 주방 중 하나입니다. 소유권은 같은 가족의 여러 세대를 거쳐 이어졌으며, 주소는 처음부터 바뀌지 않았습니다.
롬바르디는 오랫동안 지역 수공예와 일상적인 나폴리 생활과 연관된 거리인 비아 포리아에 자리 잡고 있습니다. 이곳에 앉아 있으면 외식이라기보다는 여러 세대에 걸쳐 반복되어 온 동네 의식에 참여하는 느낌이 듭니다.
이 주소는 중앙 기차역과 구시가지에서 도보로 이동할 수 있는 거리에 있어 도보로 쉽게 도달할 수 있습니다. 점심 시간이나 저녁 영업 시작 직후에 도착하면 문 앞에서 기다리는 시간이 줄어드는 경향이 있습니다.
롬바르디는 나폴리에 본부를 둔 협회가 관리하는 공식 정의가 있는 "베라 피자 나폴레타나"를 제공하는 주소 중 하나로 자주 언급됩니다. 그 정의의 일부는 피자 가장자리인 코르니초네가 바삭하지 않고 부드럽고 약간 부풀어 있어야 한다는 것입니다.
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위치
운영자
F.lli Lombardi
주소
Via Foria, 12/14, 80137 Napoli NA, Italy
영업시간
화요일-일요일 12:30-15:30,19:00-01:00
전화
GPS 좌표
40.85540,14.25654
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:49
