La Nuova Piazzetta, 이탈리아 로마 몬티 지구에 있는 이탈리안 레스토랑.
La Nuova Piazzetta는 몬티 지구에 있는 이탈리안 레스토랑으로, 신선한 지역 재료로 만든 전통 파스타와 피자를 전문으로 합니다. 메뉴는 근처에서 조달한 단순하고 품질 좋은 재료로 만든 고전적인 로마 요리에 중점을 둡니다.
이 레스토랑은 진정한 로마 요리법을 몬티 지역에 소개하기 위해 설립되었습니다. 수년 동안 핵심 주방 철학을 바꾸지 않고 전통적인 방식을 고수해 왔습니다.
주방은 인근 농장에서 재료를 공급받고 로마 가정에서 대대로 전해 내려온 조리법을 적용합니다. 식객들은 이 지역 사람들이 여러 세대에 걸쳐 먹어온 요리를 경험할 수 있습니다.
이 레스토랑은 로마의 주요 명소 근처 중심부에 위치하여 찾고 가기가 쉽습니다. 주방에서 각 요리에 정성을 들이므로 식사 시간을 넉넉히 잡으세요.
주방 직원은 계절과 재료 가용성에 따라 달라지는 레시피에 따라 각 파스타 요리의 소스를 손으로 직접 준비합니다. 이 수제 방식 덕분에 두 번의 방문에서 동일한 맛을 경험할 수 없습니다.
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위치
주소
Via del Buon Consiglio,23/a, 00184 Roma RM, Italy
전화
GPS 좌표
41.89336,12.48917
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:49
