Côté Saveurs, 프랑스 라 샤펠 생 멩에 있는 파인 다이닝 레스토랑
코트 사브르(Côté Saveurs)는 19세기 초의 특징을 간직한 우아한 부르주아 주택에 자리한 파인 다이닝 레스토랑으로, 여러 개의 다이닝 룸이 2층에 걸쳐 있으며 허브와 향신료를 강조한 프랑스 요리를 제공합니다.
이 레스토랑은 19세기 초의 저택을 사용하고 있으며 건축적 특징이 보존되어 있습니다. 셰프 장샤를 다르티그의 지도 아래, 이 집은 주거용 건물로서의 역사적 정체성을 유지하고 있습니다.
주방은 지역 식재료를 사용하며, 연중 메뉴 구성을 결정하는 프랑스 요리 전통을 따릅니다. 이러한 접근 방식은 지역 농산물과 고전적인 요리 기술을 연결합니다.
영업 시간은 화요일부터 토요일까지이며, 저녁 서비스는 19:15에 시작하여 21:30에 끝납니다. 다양한 취향과 예산에 맞는 여러 메뉴 옵션이 있습니다.
이 레스토랑은 전통적인 프랑스 식재료에 대한 현대적인 접근으로 Gault&Millau에서 12/20 점수를 받았습니다. 이 인정은 고전 요리에 대한 현대적인 해석을 부각시킵니다.
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주소
55 Rte d'Orléans, 45380 La Chapelle-Saint-Mesmin, France
영업시간
화요일-토요일 19:15-21:30
전화
GPS 좌표
47.89311,1.85073
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:05
