Chef Dato' Ismail Restaurant, クアラルンプールのブキッ・ビンタンにあるマレーシア料理店
셰프 다토 이스마일 레스토랑은 쿠알라룸푸르의 부킷 빈탕 지역에 있는 주차 건물 옥상에 자리한 말레이시아 식당입니다. 식사 공간은 캄풍 스타일로 꾸며져 있으며, 곳곳에 골동품 가구와 오래된 물건들이 놓여 있어 향수를 불러일으키는 시골집 같은 분위기를 자아냅니다.
이 레스토랑은 30년 이상의 요리 경력을 쌓은 셰프 다토 이스마일 아흐마드가 설립했습니다. 시간이 지나면서 그는 말레이시아의 요리 대사로 임명되었고, 이는 주방에서의 그의 작업 방향을 형성했습니다.
이 레스토랑은 독특한 요리 정체성을 가진 지역인 느그리 셈빌란의 요리 전통에 뿌리를 둔 요리를 제공합니다. 나시레막, 락사, 아얌 프릭 같은 요리는 여러 세대에 걸쳐 전해 내려온 가족 레시피로 조리됩니다.
이 레스토랑은 뷔페식으로 운영되므로 사전 주문 없이 한 번 방문으로 다양한 요리를 맛볼 수 있습니다. 부킷 빈탕은 쿠알라룸푸르 중심부에서 교통이 가장 편리한 지역 중 하나로, 대중교통으로 쉽게 갈 수 있습니다.
이 레스토랑은 주차 건물 위에 있어 거리에서는 쉽게 눈에 띄지 않습니다. 위층에 오르면 도시 중심부의 옥상처럼 보이지 않습니다. 캄풍 스타일의 장식 덕분에 도시의 다이닝 장소라기보다 시골집 같은 느낌이 듭니다.
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주소
5-2 Cascade Parking Bukit Aman,1, Jalan Tanglin, 50480 Kuala Lumpur, Malaysia
전화
GPS 좌표
3.14792,101.68693
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:49
