Salsamenteria di Parma, 이탈리아 밀라노에 있는 레스토랑
살사멘테리아 디 파르마는 밀라노에 있는 레스토랑으로, 에밀리아로마냐 지역의 콜드컷, 와인, 지역 요리를 전문으로 합니다. 중심부에 두 곳이 있으며, 메뉴는 파르마 지역의 제품과 조리법에 중점을 둡니다.
이 레스토랑은 파르마 요리의 전통적인 조리법을 보존하고 에밀리아로마냐 요리의 레시피와 기술을 이어갑니다. 이러한 연속성은 오늘날의 주방을 이탈리아 지역의 여러 세대에 걸친 관행과 연결합니다.
매장 내부에는 파르마 치즈 휠과 파르마 햄이 벽에 전시되어 있어 이탈리아 음식 전통과 이러한 제품이 지역 정체성을 어떻게 형성하는지 보여줍니다. 이 전시는 식사하는 동안 지역 재료에 대한 존중을 즉시 느끼게 합니다.
두 지점 모두 역사적인 중심지에 있어 밀라노 도심을 둘러볼 때 도보로 쉽게 찾을 수 있습니다. 주변에는 대중교통이 잘 연결되어 있고 근처에 주차장도 있습니다.
각 식사에는 코페르토 요금이 포함되며, 파르마 요리에서 전형적인 지역 빵 종류와 특선 딥 소스가 제공됩니다. 이 추가 요소는 주문하기 전에 지역 특산품을 즉시 맛볼 수 있게 해줍니다.
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위치
운영자
Salsamenteria di parma srl
주소
Via Ponte Vetero,11, 20121 Milano MI, Italy
영업시간
월요일-일요일 12:00-23:00
GPS 좌표
45.46967,9.18498
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:05
