Smokehouse Restaurant, 미국 버뱅크에 있는 아메리칸 레스토랑
스모크하우스 레스토랑은 버뱅크에 있는 아메리칸 스테이크하우스로, 낮은 목조 건물에 자리하고 있습니다. 짙은 나무 패널, 어두운 조명, 가죽 부스가 클래식한 미드센추리 느낌을 자아냅니다. 메뉴는 스테이크, 프라임 립, 해산물이 중심이며, 사이드 메뉴와 모든 테이블에 나오는 홈메이드 빵이 곁들여집니다.
이 레스토랑은 1946년에 문을 열었는데, 당시 버뱅크 지역의 전후 영화 산업이 빠르게 성장하고 있어서 곧 스튜디오 직원과 연예인들이 즐겨 찾는 곳이 되었습니다. 이후 수십 년 동안 거의 변함없이, 여러 세대의 단골손님에게 친숙한 외관과 메뉴를 유지해 왔습니다.
스모크하우스 레스토랑은 워너 브라더스 스튜디오 부지 바로 맞은편에 있어, 수십 년 동안 긴 촬영을 마친 배우와 스태프들이 식사를 위해 찾는 곳이었습니다. 벽에는 연예계 사진과 기념품이 걸려 있어, 다른 곳에서는 찾기 어려운 분위기를 자아냅니다.
입구에 발레 파킹이 마련되어 있어, 저녁 시간대에 길거리 주차가 어려울 수 있는 이 지역에서 유용합니다. 단체로 방문하거나 문 앞에서 기다리지 않으려면 예약을 해 두는 것이 좋습니다.
조지 클루니는 한때 단골손님이었고, 메뉴에는 그가 마늘 치즈 빵의 팬이라고 이름이 언급되어 있습니다. 그 빵은 초창기부터 변하지 않은 자체 레시피로 구워지며, 많은 손님들이 특히 그 빵을 먹으러 다시 찾는다고 말합니다.
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