Chez Roger Hassenforder, 프랑스 케제르스베르크비뇨블의 브라세리 겸 호텔
셰 로제 아센포르데는 케제르스베르크의 중세 마을에 있는 역사적인 건물에 자리한 브라세리로, 객실도 갖추고 있습니다. 식당 공간은 빨간색과 흰색 체크 무늬 식탁보로 꾸며져 있고, 곳곳에 사이클링 기념품이 전시되어 있습니다.
이곳은 은퇴한 프로 사이클리스트인 로제 아센포르데가 1964년에 설립했으며, 마을 중심에 있는 17세기 건물을 사용하고 있습니다. 설립자는 자신의 스포츠에 대한 열정을 사업에 불어넣어 오늘날의 모습을 만들었습니다.
이 레스토랑은 타르트 플람베, 사냥감 요리, 배커오프와 같은 알자스 지역 특선 요리를 제공하며, 근처 포도원에서 생산된 현지 와인과 함께 즐길 수 있습니다. 이러한 요리들은 이 와인 지역에서 여러 세대에 걸쳐 이어져 온 요리 전통을 반영합니다.
이곳은 정오 시간에 점심, 이른 저녁에 저녁 식사를 제공하며, 더 큰 단체도 편안하게 맞이할 수 있습니다. 마을 중앙에 있어 도보로 쉽게 갈 수 있으며, 식사와 숙박에 편리한 곳입니다.
벽에는 창업자가 프로 사이클리스트로 활동하던 시절의 트로피와 사진이 전시되어 있습니다. 이 컬렉션은 스포츠 기념품을 통해 개인적인 이야기를 전하는 독특한 분위기를 만들어 냅니다.
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운영자
Roger Hassenforder
주소
129 Rue du Général de Gaulle, 68240 Kaysersberg, France
영업시간
12:00-14:15,19:00-21:15
전화
GPS 좌표
48.14060,7.25943
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:04
