Kippu, 스페인 마드리드 살라망카 지역에 있는 아시아 요리 레스토랑.

키푸(Kippu)는 살라망카에 위치한 아시아 요리 레스토랑으로, 개방된 공간에 산업적 요소를 디자인에 적용했습니다. 중앙에 있는 스시 카운터에서는 셰프들이 요리하는 모습을 지켜볼 수 있습니다.

중국 출신 셰프인 쿠이펑 리(Kuifeng Li)가 일본 요리법과 중국의 영향을 결합하고자 이 레스토랑을 설립했습니다. 이 콘셉트는 마드리드에서 두 가지 서로 다른 요리 전통을 연결하려는 바람에서 출발했습니다.

메뉴는 일본과 중국 요리의 전통을 결합하여 라멘, 야키소바, 신선한 스시와 다양한 사케를 선보입니다. 각 요리에서 두 요리 방식이 어떻게 어우러지는지 맛볼 수 있습니다.

위치는 헤네랄 파르디나스 거리에 있으며, 대부분의 요일에는 정오부터 늦은 저녁까지 영업합니다. 일요일에는 영업 시간이 더 짧으므로 방문 전에 확인해 보시는 것이 좋습니다.

다이닝 공간의 테이블은 제리캔(연료통) 모양으로 디자인되어 고급스러운 분위기 속에 예상치 못한 산업적 느낌을 자아냅니다. 이 독특한 선택은 격식 있는 레스토랑 환경에 거리 스타일의 아시아적 감성을 더합니다.

• 위치: Salamanca
• 주소: Calle del Gral. Pardiñas,70, 28006 Madrid, Spain
• 전화: [phone]
• 웹사이트: http://kippu.es
• GPS 좌표: 40.43055,-3.67806
• 최근 업데이트: 2026년 8월 31일 09:04