Centfocs, 바르셀로나 고딕 지구에 있는 지중해 요리 레스토랑
센트폭스는 고딕 지구에 있는 지중해 요리 레스토랑으로, 전통 코카 빵, 오징어 먹물 흑미, 신선한 재료로 만든 수제 파스타 등 카탈루냐 요리를 제공합니다. 메뉴는 제철 재료와 고전적인 지역 요리에 중점을 둡니다.
이 레스토랑은 해산물 요리와 수세기에 걸쳐 다듬어진 지중해 조리 기술을 통해 바르셀로나의 해상 무역 역사를 반영합니다. 이러한 요리 전통은 바다와 지역 상업과의 오랜 연결에 뿌리를 두고 있습니다.
이 레스토랑은 스페인 식사 리듬을 따르며, 긴 점심 휴식과 늦은 저녁 식사가 특징으로, 현지 사람들의 식습관을 반영합니다. 이러한 페이스는 이웃의 사회 생활과 일상 루틴을 형성합니다.
레스토랑은 월요일 점심, 화요일부터 토요일 저녁, 일요일 점심에 영업합니다. 매장 내 식사와 테이크아웃 모두 가능합니다.
주방은 지중해 식단 원칙과 현대 조리 기술을 결합하여 매일 신선한 요리를 준비하며, 전통과 현대적 접근 방식 사이의 다리를 만듭니다. 이 방법은 오래된 요리법에 새로운 생명을 불어넣습니다.
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위치
주소
Carrer de Balmes, 16, L'Eixample, 08007 Barcelona, Spain
영업시간
월요일 13:00-16:00; 화요일-토요일 20:30-23:30; 일요일 13:00-16:00
전화
웹사이트
GPS 좌표
41.38693,2.16598
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:49
