Le Freti, 프랑스 안시 구시가지에 있는 치즈 레스토랑.
르 프레티는 안시 구시가지에 있는 치즈 레스토랑으로, 퐁뒤, 라클렛, 지역 치즈 요리를 전문으로 합니다. 주방에서는 인근 농장에서 공급받은 생유(生乳) 제품을 사용하여 알프스 요리 전통을 반영한 식사를 만듭니다.
이 레스토랑은 1974년에 문을 열었으며, 이름은 알프스 지역 사회의 역사적인 치즈 제조 협동조합과 관련된 사부아어 단어에서 유래했습니다. 이 이름은 수세기에 걸친 이 지역의 치즈 제조 유산에 깊이 뿌리를 두고 있음을 반영합니다.
이곳의 이름은 알프스 마을의 옛 치즈 제조 협동조합과 관련된 사부아어 단어에서 유래했습니다. 지역 유산과의 이러한 연결은 공간의 분위기와 메뉴에 반영됩니다.
이 레스토랑은 구시가지의 보행자 친화적인 지역에 있으며 매일 저녁 식사를 제공합니다. 다양한 결제 수단을 사용할 수 있어 특별한 준비 없이 방문하기 쉽습니다.
이곳은 1세기 이상 치즈 생산이 이어져 온 고지대 농장에서 유기농 르블로숑을 공급받습니다. 이러한 오랜 연속성은 이 지역의 치즈 제조가 한 가족의 일관된 관행에 뿌리를 두고 있음을 보여줍니다.
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위치
주소
12 Rue Sainte-Claire, 74000 Annecy, France
영업시간
월요일-목요일 18:30-22:00; 금요일-토요일 18:30-23:00; 일요일 18:30-21:30
전화
GPS 좌표
45.89855,6.12493
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:49
