La veille auberge, 프랑스 생장드뤼즈에 있는 레스토랑
라 비에이 오베르주는 뤼 투라스에 있는 레스토랑으로, 세 개의 다이닝 섹션을 갖추고 있으며 각 섹션에서 지역 특선 요리를 제공하고 장작불 조리법을 사용합니다. 주방은 지역 식재료와 이 지역의 전통적인 조리법에 중점을 둡니다.
이 레스토랑은 1950년에 문을 열었으며 그 이후로 생장드뤼즈 중심부에서 그 자리를 유지하고 있습니다. 수십 년에 걸쳐 지역 주민과 방문객 모두에게 서비스를 제공하도록 적응해 왔습니다.
이 레스토랑은 에스펠레트 고추를 곁들인 송아지 고기 요리와 대구를 채운 고추 등 바스크 요리 전통을 제공합니다. 이러한 지역 특선 요리는 지역 사회의 음식 문화를 반영합니다.
레스토랑에는 세 개의 서로 다른 다이닝 섹션이 있어 방문객이 자신의 취향에 맞는 분위기를 선택할 수 있습니다. 특히 관광 성수기에는 자리를 확보하기 위해 예약을 권장합니다.
이 업소는 바스크-스페인 요리에 특화된 전문 '보데가 플란차' 섹션을 갖추고 있어 다른 다이닝 공간의 프랑스 요리와는 확연히 다른 맛을 제공합니다. 이 섹션에서는 방문객이 다른 다이닝 공간의 프랑스 요리와는 확연히 다른 요리를 경험할 수 있습니다.
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접근성
휠체어 이용 가능
주소
Rue Tourasse
영업시간
수요일-일요일 12:00-14:30,19:00-22:30
전화
GPS 좌표
43.38869,-1.66349
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:04
