LùBar, 이탈리아 밀라노 빌라 레알레에 있는 레스토랑
LùBar는 빌라 레알레 내에 있으며, 18세기의 큰 창문이 공간을 감싸고, 모로코 스타일 테이블과 베를린에서 가져온 빈티지 바 카운터가 특징입니다. 칼타지로네 세라믹이 벽과 표면을 장식하여 실내 전체에 수공예 디테일을 더합니다.
빌라 레알레는 1790년부터 1796년까지 루도비코 바르비아노 디 벨조이오소 백작을 위해 건설되었으며, 현재 밀라노 현대 미술관이 들어서 있습니다. 이 건물은 그 시대의 산물이면서도 현대의 문화적 목적에 기여하고 있습니다.
이름은 시칠리아를 연상시키는 'Lù'와 'Bar'를 결합한 것으로, 지중해 남부의 전통과 북부의 세련됨의 융합을 반영합니다. 방문객들은 가구, 장식, 그리고 테이블에서 제공되는 음식을 통해 이 혼합을 일상적으로 목격합니다.
레스토랑은 아침부터 자정까지 영업하며, 월요일은 휴무입니다. 미술관 환경 속에서 식사를 제공하므로, 방문은 건축 역사를 걷는 여정이 되기도 합니다.
이 레스토랑은 시칠리아 간식을 파는 에이프카(3륜차)의 스트리트 푸드 프로젝트로 시작하여, 주문 즉시 만드는 카놀리와 직접 만든 아란치니 미뇽을 전문으로 하는 곳으로 성장했습니다. 이 캐주얼한 뿌리와의 연결은 음식이 준비되고 제공되는 방식에 여전히 드러납니다.
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