Lost In, 리스본 프린시페 헤알 지역에 있는 레스토랑
로스트 인은 인도 직물 상점 뒤에 자리한 지중해 요리와 동양 요리의 퓨전 레스토랑입니다. 실내 다이닝 공간과 리스본의 스카이라인과 상 조르제 성을 내려다보는 야외 정원 테라스가 있습니다. 공간은 역사적인 건물의 건축적 특징을 보존하면서 현대적인 디자인 요소를 결합했습니다.
이 공간은 전통적인 프린시페 헤알 건물을 개조하여 원래의 건축 요소를 그대로 유지하면서 만들어졌습니다. 주거용에서 레스토랑으로의 전환은 이 지역이 문화와 음식의 중심지로 더 넓게 변모한 것을 반영합니다.
이 레스토랑은 지중해와 동양의 요리 전통을 융합하여 오리 가슴살과 붉은 양파 처트니, 연어와 청경채 같은 요리로 맛볼 수 있습니다. 이러한 퓨전은 공간 자체의 디자인에도 나타나며, 여러 문화적 영향이 곳곳에 보입니다.
영업 시간은 요일에 따라 다르며, 주중에는 오후와 저녁, 주말에는 정오부터 영업합니다. 온라인 예약이 가능하며, 특히 주말 방문 시 예약을 권장합니다.
입구는 인도 직물과 상품으로 가득한 방을 통과해야 하며, 다이닝 공간으로 들어가는 통로는 예상치 못한 경험을 선사합니다. 이 의외의 경로는 소매 공간과 다이닝 공간 사이에 흥미로운 경계를 만듭니다.
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