3 Focs, 스페인 바르셀로나 안티가 에스케라 델 에이샴플레 지구에 있는 레스토랑
3 Focs는 바르셀로나의 안티가 에스케라 델 에이샴플레 지구에 있는 지중해 요리 레스토랑으로, 숯불 그릴 요리에 중점을 둡니다. 주방에서는 좋은 품질의 고기, 신선한 해산물, 제철 채소를 주문 즉시 조리합니다.
이 레스토랑은 전통적인 카탈루냐 요리법과 특히 겨울 칼소츠에 중점을 두고 세워졌습니다. 시간이 지나면서 이러한 그릴 요리법을 정체성의 핵심으로 유지하는 것으로 알려지게 되었습니다.
이곳은 오늘날 지역 주민과 방문객이 음식을 경험하는 방식을 형성하는 지중해 요리 전통에 기반을 두고 있습니다. 계절 재료가 메뉴를 이끌고 지역의 식문화를 반영하는 것을 볼 수 있습니다.
이 곳은 발렌시아 거리에 있으며 매일 오후에 문을 열고, 주말에는 더 늦게까지 영업합니다. 그릴 요리를 기대하고, 간단한 식사를 즐길 준비를 하고 방문하는 것이 가장 좋습니다.
이 곳은 닭고기 그릴을 4분의 1 크기로 제공하며, 아스투리아스식 송아지 등심을 엄격한 온도 조절로 조리합니다. 이러한 분량 제공과 조리 기술의 방식이 주변의 다른 그릴 전문점과 차별화됩니다.
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위치
주소
Carrer de València, 207, L'Eixample, 08007 Barcelona, Spain
영업시간
월요일-목요일 13:00-00:00; 금요일-토요일 13:00-01:00; 일요일 13:00-00:00
전화
웹사이트
GPS 좌표
41.39026,2.15984
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:49
