Al Mulino, 이탈리아 아치레알레에 있는 해산물 전문 레스토랑.
알 물리노는 이오니아해를 바라보는 큰 창문과 높은 천장을 갖춘 석조 건물에 있는 해산물 레스토랑으로, 지중해 생선 요리를 식당 전체에서 제공합니다. 객실에는 짙은 나무 기둥과 아치형 돌담이 공간을 감싸고 있습니다.
이 집은 1982년에 원래의 돌담과 목조 구조를 유지한 19세기 제분소 건물을 개조하여 문을 열었습니다. 이러한 전환은 산업 공간을 식사 공간으로 바꾸면서 과거의 정체성을 유지하고 있습니다.
주방은 아치레알레 근처 바다에서 일하는 지역 어부들에게서 매일 생선을 공급받으며, 이는 수세대에 걸쳐 마을과 바다의 관계를 형성해 온 관행을 이어가고 있습니다. 이러한 연결은 이곳에 해양 공동체와 함께하는 일하는 리듬을 부여합니다.
레스토랑은 주중 내내 점심과 저녁 영업을 하며, 여름과 주말에는 예약이 필수적입니다. 오후 일찍 또는 저녁 개장 직후에 도착하면 기다리는 것을 피할 수 있습니다.
도착하면 손님들은 테이블에 놓인 조각된 얼음 블록 위에 전시된 생선을 보고, 마음에 드는 생선을 고를 수 있습니다. 그런 다음 주방은 선택한 생선을 선호도에 따라 요리합니다.
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위치
주소
Lungomare Mario Martinez, 51, 95024 Capo Mulini CT
전화
GPS 좌표
37.57582,15.17248
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:04
