Sakura Chaya, 미국 프레즈노에 있는 일본 레스토랑.

사쿠라 차야(Sakura Chaya)는 미국 프레즈노에 있는 일본 레스토랑으로, 테이블에 내장된 철판에서 요리를 굽는 데페냐키(철판구이)를 전문으로 합니다. 메뉴에는 신선한 스시 롤, 사시미 코스, 그리고 재료와 기술을 세심하게 고려해 준비한 다른 전통 일본 요리가 다양하게 포함되어 있습니다.

이 레스토랑은 프레즈노에서 문을 열었으며, 개업 이후로 정통 일본 요리 기술을 유지하는 데 주력해 왔습니다. 처음부터 고품질의 엄선된 재료가 제공에 기반이 되어 왔습니다.

이 레스토랑은 일본 식문화와 테이블에서 직접 요리하는 라이브 퍼포먼스를 결합하여, 전문 메뉴를 통해 일본 각 지역의 요리를 선보입니다.

이 레스토랑은 점심과 저녁을 제공하며 주말에는 영업 시간이 연장됩니다. 개인 손님과 단체 모임을 위한 예약을 받고 있습니다. 특히 바쁜 시간대에는 데페냐키(철판구이) 자리를 확보하기 위해 사전 예약을 권장합니다.

각 데페냐키(철판구이) 스테이션에는 전담 셰프가 있어 금속 철판 위에서 손님 앞에서 직접 요리를 준비합니다. 이 라이브 쿠킹은 식사를 공연으로 바꾸어 셰프의 기술과 타이밍을 선보입니다.

• 위치: Fresno
• 주소: 690 E Nees Ave, Fresno, CA 93720, USA
• 영업시간: 월요일-목요일 16:30-21:00; 금요일-토요일 16:30-22:00; 일요일 16:30-21:00
• 전화: [phone]
• 웹사이트: https://sakurachayarestaurant.com
• GPS 좌표: 36.85230,-119.77219
• 최근 업데이트: 2026년 8월 31일 09:04