비전옥, 대만 정덕 마을에 있는 일본 레스토랑
비전옥은 대만 정덕 마을에 있는 일본 레스토랑으로, 달콤한 소스로 구운 장어 요리를 전문으로 합니다. 메뉴는 짧고 집중되어 있으며, 전통적인 장어 요리를 중심으로 구성되어 있습니다.
일본 음식은 식민지 시대를 거치며 대만에 깊이 뿌리를 내렸고, 오늘날에도 일상생활의 일부로 남아 있습니다. 이곳과 같은 장소는 그 긴 전통 안에 자리 잡고 있으며, 일본 요리가 대만의 식습관에 어떻게 스며들었는지를 보여줍니다.
장어구이는 일본의 전통 여름 요리로, 에너지와 지구력과 관련이 있습니다. 이곳에서는 그 전통이 세심한 조리와 각 접시의 단순한 플레이팅에서 드러납니다.
영업 시간은 화요일부터 일요일까지이며, 월요일은 휴무입니다. 점심 시간과 이른 저녁 시간에는 대기 시간이 길어질 수 있으므로, 그 시간 전후에 방문하는 것이 좋습니다.
'비전옥'이라는 이름은 현재 사가현의 일부인 옛 히젠 지역을 가리키며, 이 지역은 역사적으로 공예 전통으로 유명했습니다. 이러한 지역적 언급은 대만의 일본 레스토랑에서 흔치 않으며, 이곳에 특정한 기원 이야기를 부여합니다.
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주소
No. 13,Lane 121, Section 1, Zhongshan N Rd, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan 10491
영업시간
월요일 off; 화요일-일요일 11:00-14:30,17:00-21:00
GPS 좌표
25.05113,121.52371
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:49
