9 Mile Station, 미국 애틀랜타에 있는 옥상 레스토랑
9 Mile Station은 폰스 시티 마켓에 있는 옥상 레스토랑으로, 오픈 키친, 실내 좌석, 그리고 애틀랜타 스카이라인이 보이는 야외 좌석을 갖추고 있습니다.
이 레스토랑은 2018년에 폰스 시티 마켓 내에 문을 열었습니다. 이 마켓은 올드 포스 워드 지역에 있는 옛 산업용 건물을 사용합니다. 옥상 공간은 활용되지 않던 장소를 식사 공간으로 바꾸었습니다.
지역 농부들이 신선한 지역 농산물을 주방에 공급하며, 메뉴는 계절에 따라 바뀌어 주변에서 구할 수 있는 식재료를 활용합니다.
이 레스토랑은 폰스 시티 마켓 내부의 전용 엘리베이터를 이용해 지상에서 쉽게 접근할 수 있습니다. 영업 시간은 주중과 주말에 다르므로 방문 전에 확인하세요.
이 레스토랑의 주방은 소갈비에 독특한 기법을 사용하여 48시간 동안 수조에서 조리한 다음 그릴에서 마무리합니다. 이 과정은 다른 방법으로는 얻기 어려운 특정한 질감과 부드러움을 만들어 냅니다.
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위치
주소
Ponce City Market, 1829, 675 Ponce De Leon Ave NE, Atlanta, GA 30308
전화
GPS 좌표
33.77302,-84.36636
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:04
