Captain Scott's Lobster Dock, 미국 뉴런던에 있는 해산물 레스토랑.
캡틴 스콧츠 랍스터 독은 뉴런던의 해안가에 자리한 가족 운영 레스토랑으로, 신선한 랍스터 롤, 튀긴 해산물 플래터, 조개류 요리를 제공합니다. 손님들은 테이블과 야외 데크에서 쇼스 코브 마리나와 시내 스카이라인을 내려다볼 수 있습니다.
이 업소는 전통적인 해산물 조리법을 따르며 코네티컷 지역 어업에서 직접 재료를 조달합니다. 지역 어업과의 이러한 연결은 개업 이래 주방 운영의 핵심이었습니다.
이곳은 지역 주민과 방문객이 편안한 수변 환경에서 지역 해산물 요리를 즐기며 함께 모이는 장소 역할을 합니다.
이 레스토랑은 해안가에 있으며 도심에서 도보로 이동할 수 있고, 차로 오는 사람들을 위해 근처에 주차장이 있습니다. 실내와 실외 좌석이 모두 마련되어 있어 날씨와 취향에 따라 선택할 수 있습니다.
데크에서 식사하는 동안 암트랙 기차가 지나가는 것을 볼 수 있습니다. 이 예상치 못한 요소는 다이닝 경험에 활동의 층을 더합니다.
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