Restaurante La Albufera, 스페인 엘 팔마르에 있는 레스토랑
레스토랑 라 알부페라는 엘 팔마르에 있는 레스토랑으로, 현지 식재료로 만든 전통 스페인 요리를 전문으로 합니다. 메뉴에는 다양한 쌀 요리, 생선 요리, 알부페라 지역의 식재료로 만든 지역 요리가 있습니다.
이곳은 1982년에 지네르 도나테 가문이 설립하여 전통 조리법과 지역 요리법을 엘 팔마르에 가져왔습니다. 그 이후로 지역 음식 문화의 중요한 부분이 되었습니다.
이곳은 쌀 농사와 어업이 여러 세대에 걸쳐 일상을 형성해 온 엘 팔마르의 농업적 정체성을 보여줍니다. 식사는 물, 논, 식탁 사이의 이러한 연결에 대한 이야기를 들려줍니다.
알부페라 호수에서 도보 거리에 있으며, 마을을 걸으면 쉽게 도착할 수 있습니다. 사람이 붐비는 시간을 피하면 더 여유롭게 이용할 수 있습니다.
식탁에서 바로 음식 재료가 자라는 논과 수로를 바라볼 수 있습니다. 이 직접적인 전망은 식사하는 사람들을 각 식사가 자라는 풍경과 연결합니다.
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위치
El Palmar
주소
Plaça de la Sequiota, 5, Pobles del Sud, 46012 El Palmar, Valencia, Spain
영업시간
월요일-목요일 09:00-23:00; 금요일-일요일 09:00-23:30
전화
GPS 좌표
39.31031,-0.31761
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:48
