Pantagruel, 프랑스 파리 상티에 지구에 위치한 미슐랭 스타 레스토랑

판타그뤼엘은 상티에 지역에 위치한 미슐랭 원스타 레스토랑으로, 유리벽 너머에 오픈 키친을 갖춘 모던한 인테리어가 특징입니다. 서비스 내내 주방이 보여서, 손님들은 셰프가 정교한 프랑스 요리를 준비하는 모습을 지켜볼 수 있습니다.

이 식당은 2020년에 셰프 제이슨 구지가 브리스톨과 보들레르 등 유명 주방에서 일한 후 설립했습니다. 미슐랭 스타는 그 다음 해에 받았습니다.

이름은 라블레의 문학 작품에 등장하는 인물에서 따온 것으로, 나름의 방식으로 프랑스 요리의 풍부한 정신을 반영합니다. 챕터 형식의 메뉴는 식사 내내 손님이 맛과 질감을 경험하는 방식을 만듭니다.

이곳은 24 Rue du Sentier에 위치하며, 방문하려면 사전 예약이 필요합니다. 웹사이트에서 예약 가능 여부를 확인하고 방문하기 가장 좋은 시간을 찾아보세요.

각 코스는 동시에 제공되는 세 가지 보완적인 접시로 구성되어 독특한 식사 흐름을 만듭니다. 이 방식은 손님이 식사의 한 챕터 안에서 여러 맛의 조합을 탐구할 수 있게 합니다.

• 위치: Paris
• 주소: 24 Rue du Sentier, 75002 Paris, France
• 영업시간: 월요일-금요일 19:30-21:00
• 전화: [phone]
• 웹사이트: https://restaurant-pantagruel.com
• GPS 좌표: 48.86980,2.34629
• 최근 업데이트: 2026년 8월 31일 09:04