The Ivy In The Lanes, 영국 브라이턴의 파인 다이닝 레스토랑
The Ivy in the Lanes는 브라이턴의 역사적인 쇼핑 지구에 있는 파인 다이닝 레스토랑으로, 중앙에 오닉스 바, 가죽 뱅케트, 그리고 여러 개의 다이닝 룸을 갖추고 있습니다. 공간은 바다와 해안 풍경을 그린 지역 예술 작품으로 장식되어 있습니다.
이 레스토랑은 2018년 The Ivy Collection의 일부로 문을 열었으며, 런던의 요리계 명성을 브라이턴의 역사적인 쇼핑 거리에 가져왔습니다. 이 확장은 런던을 넘어 남부 해안으로의 진출을 의미했습니다.
레스토랑은 공간 곳곳에 브라이턴의 바다와의 연결성 및 지역적 특성을 반영한 예술 작품을 전시합니다. 이 장식은 다이닝 경험과 건물을 둘러싼 해변 환경 사이에 시각적 연결을 만들어 냅니다.
레스토랑은 Ship Street에 위치해 있으며 하루 종일 운영되며, 전용 프라이빗 이벤트 공간도 마련되어 있습니다. Lanes 지구 안에 있어 도보로 쉽게 이동할 수 있고, 브라이턴의 쇼핑 지역 중심에 있습니다.
Tidal Room과 Octopus Room과 같은 특별한 다이닝 공간은 해양 영감을 받은 아트와 디자인 요소로 테마가 있는 공간을 제공합니다. 이 별도의 룸들은 레스토랑 안에서 각각 다른 경험을 만들어 내며 다양한 종류의 행사에 맞춰져 있습니다.
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