Sfoglia Rina, 이탈리아 카살레키오 디 레노에 있는 레스토랑
Sfoglia Rina는 카살레키오 디 레노에 있는 가족 운영 레스토랑으로, 손으로 만든 파스타를 전문으로 합니다. 식당에는 큰 공용 테이블과 어린이를 위한 별도 공간이 마련되어 있어 하루 종일 다양한 식사 스타일에 맞춰 이용할 수 있습니다.
이곳은 1963년 할머니 리나가 시작한 파스타 공방으로 시작하여 나중에 본격적인 레스토랑이 되었습니다. 시간이 지나면서 주방은 손으로 만드는 기술을 유지하면서 가족 운영을 이어왔습니다.
이 레스토랑은 육수에 넣은 토르텔리니와 전통 고기 라구를 곁들인 탈리아텔레 같은 고전적인 볼로냐 요리를 통해 지역 요리를 존중합니다. 방문객들은 이 요리들이 이 지역의 일상 식사와 특별한 행사를 어떻게 형성하는지 볼 수 있습니다.
레스토랑은 주중 내내 영업하며 영업 시간이 길지만, 일요일은 약간 짧습니다. 다양한 손님에게 적합한 공간이므로 방문 계획을 세울 때 참고하세요.
메뉴는 매주 바뀌며 계절 재료를 사용한 7가지 파스타 요리가 제공됩니다. 파사텔리, 뇨키, 글루텐 프리 리조또 등의 옵션이 있습니다. 이 순환 덕분에 단골 손님은 다시 방문할 때마다 새로운 것을 발견할 수 있습니다.
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주소
Via Guglielmo Marconi, 70, 40033 Casalecchio di Reno BO, Italy
영업시간
월요일-토요일 09:00-19:30; 일요일 09:00-19:00
GPS 좌표
44.47683,11.27703
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:04
