L’ATELIER de Joël Robuchon, 대만 싱야 마을에 있는 프랑스 레스토랑.
라틀리에 드 조엘 로뷔숑은 벨라비타 5층에 위치한 프랑스 레스토랑으로, 오픈 키친 카운터에서 요리를 선보입니다. 손님들은 주방 바로 앞에 앉아 프랑스 클래식 요리가 현지 아시아 재료와 함께 준비되는 모습을 지켜볼 수 있습니다.
이 레스토랑은 여러 미슐랭 스타를 받으며 탁월한 요리 경력을 쌓은 셰프 조엘 로뷔숑의 유산을 이어갑니다. 이 대만 지점은 그의 이름과 철학을 지닌 전 세계 매장 네트워크의 일부입니다.
이 레스토랑은 프랑스 요리법과 현지 아시아 재료를 결합하며, 카운터 좌석에서 음식 준비 과정을 직접 볼 수 있습니다. 유럽의 기술과 지역 제품의 결합이 일상적인 다이닝 경험을 형성합니다.
점심과 저녁 모두 예약이 필수이며, 대중교통으로 접근 가능한 벨라비타 쇼핑센터 내에 있습니다. 메뉴가 여러 코스로 구성되어 있으므로 전체 식사 시간으로 최소 2시간을 계획하세요.
인테리어는 독특한 검정과 빨강 색상 구성으로 되어 있어, 이 지점이 전 세계 다른 지점들과 시각적으로 연결됩니다. 이 디자인 선택은 여러 대륙에 걸쳐 브랜드 일관성을 유지하기 위해 의도적으로 이루어졌습니다.
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주소
110,Taiwan, Taipei City, Xinyi District, Songren Rd, 28號5樓
GPS 좌표
25.03986,121.56762
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:04
