Le Violon d'Ingres, 프랑스 파리 소재 미슐랭 스타 레스토랑
르 비올롱 댕그르는 파리의 생토마 드 파리 거리에 위치한 미슐랭 스타 프랑스 레스토랑으로, 흰 식탁보, 높은 천장, 거리를 내려다보는 큰 창문이 있는 우아한 공간에서 전통 프랑스 요리를 선보입니다. 다이닝룸은 고전적인 프랑스의 우아함과 세심한 손님을 맞이하는 따뜻한 분위기를 겸비하고 있습니다.
이 레스토랑은 르 테이반의 셰프 알랭 솔리베레스가 지미 차라마나나와 손잡고 7구에 미식의 목적지를 만들면서 설립되었습니다. 이 파트너십은 오늘날 볼 수 있는 고급 다이닝 전문점을 발전시키기 위해 경험과 전문성을 결집했습니다.
이 레스토랑의 주방은 프랑스 남서부 요리를 기념하며, 뱅 졸 소스로 조린 송아지 흉선 같은 요리에서 지역의 풍미와 조리법을 드러냅니다. 손님들은 고전적인 프랑스 식문화를 반영한 공간에서 이러한 지역 특선 요리를 경험합니다.
이 레스토랑은 예약제로 운영되며 주요 신용카드를 받습니다. 이 비스트로는 손님들에게 인기가 많으므로 자리를 확보하려면 미리 예약하는 것이 좋습니다.
이 비스트로는 지역 생산자와 긴밀히 협력하여 제철 메뉴에 독점적으로 특정 재료를 공급받습니다. 공급업체와의 직접적인 관계를 통해 주방 팀은 희귀하거나 제철인 재료를 요리에 통합할 수 있습니다.
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위치
접근성
휠체어 이용 제한
주소
135 Rue Saint-Dominique, 75007 Paris, France
영업시간
월요일-일요일 18:30-22:00
전화
GPS 좌표
48.85820,2.30188
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:04
