Langer's Delicatessen-Restaurant, 미국 로스앤젤레스에 있는 유대인 델리카테슨 레스토랑
랑거스 델리카테슨은 로스앤젤레스에 있는 유대인 델리카테슨 레스토랑으로, 손으로 썬 파스트라미를 두 번 구운 호밀 빵에 넣은 샌드위치를 제공합니다. 메뉴에는 감자 팬케이크와 마초 볼 수프 같은 전통적인 사이드 메뉴와 다른 고전적인 유대인 요리가 있습니다.
이 레스토랑은 1947년에 문을 열었으며, 12석밖에 없는 작은 델리에서 로스앤젤레스의 명소로 성장하여 매일 수백 명의 손님에게 음식을 제공합니다. 이러한 성장은 제2차 세계 대전 이후 수십 년 동안 도시의 유대인 커뮤니티가 확장된 것을 반영합니다.
이곳은 전통적인 유대인 델리카테슨 준비 방법을 유지하며, 동유럽 이민자 가족들이 물려준 정통 요리법을 선보입니다. 이 음식 문화는 방문객에게 로스앤젤레스 유대인 커뮤니티의 역사와의 직접적인 연결을 제공합니다.
이 레스토랑은 알바라도 거리에 있으며, 주로 평일에 제한된 시간 동안 영업합니다. 손님은 매장에서 식사하거나, 테이크아웃하거나, 커브사이드 서비스를 이용할 수 있습니다.
유명한 넘버 19 샌드위치는 손으로 썬 파스트라미에 콜슬로, 러시안 드레싱, 스위스 치즈를 곁들여 두 번 구운 호밀 빵에 넣은 것입니다. 이 요리는 수십 년에 걸쳐 개발되고 다듬어진 준비 기술의 결과입니다.
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위치
주소
704 S Alvarado St,Los Angeles, CA 90057
GPS 좌표
34.05618,-118.27680
최근 업데이트
2026년 10월 10일 08:18
