General Muir, 미국 조지아주 애틀랜타 에모리 포인트에 있는 델리 레스토랑.
제너럴 뮤어는 에모리 포인트에 있는 델리 레스토랑으로, 뉴욕 델리 클래식을 현대적인 미국 요리와 결합합니다. 두 지점 모두에서 수제 파스트라미, 갓 삶은 베이글, 그리고 다른 집에서 만든 특선 요리를 제공합니다.
레스토랑 이름은 1949년에 공동 소유자의 가족인 홀로코스트 생존자들을 뉴욕으로 데려온 배에서 따왔습니다. 이민 역사와의 이러한 연결이 이 레스토랑의 기반과 유산을 형성합니다.
이 이름은 공동 소유자의 가족을 뉴욕으로 데려온 배를 기리며, 그 이야기는 레스토랑의 정체성에 엮여 있습니다. 메뉴는 유대인 요리 전통과 지역산 식재료를 연결하여 과거와 현재의 개인적인 유대감을 만들어냅니다.
두 지점 모두 아침과 점심을 제공하며, 저녁은 에모리 포인트 지점에서만 제공됩니다. 토요일이나 일요일 아침에 식사를 원하시면 주말 브런치도 제공됩니다.
이 레스토랑은 자체 베이커리와 수프 생산 시설을 운영하며, 델리와 지역의 다른 레스토랑을 위해 매일 신선한 빵을 굽습니다. 이러한 자체 생산 덕분에 모든 빵과 배치가 일관된 품질과 맛을 유지합니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.