Le Belvédère, 프랑스 몽타귀데에 있는 레스토랑 겸 호텔
르 벨베데르는 약 10헥타르의 부지에 자리한 레스토랑 겸 호텔로, 야생 숲과 바위 고원이 풍경을 이루고 있습니다. 이 자연 환경 속에 객실과 식당 시설이 마련되어 있습니다.
이 시설은 단순한 레스토랑에서 숙박 시설과 게스트 서비스를 갖춘 완전한 환대 사업으로 발전했습니다. 시간이 지나면서 웰니스 및 기타 레저 시설이 부지에 추가되었습니다.
이 레스토랑은 슬로푸드 원칙을 따르며 케르시 블랑 지역의 현지 생산자에게서 직접 조달한 재료로 지역 요리를 준비합니다. 주방은 주변 지역과의 연결을 반영하며 현지에서 재배된 제철 재료를 사용합니다.
리셉션은 하루 종일 운영되며 아침에는 조식, 저녁에는 만찬이 제공됩니다. 부지는 걸어서 쉽게 둘러볼 수 있으며 숲과 탁 트인 공간을 통과하는 다양한 산책로가 있습니다.
부지에는 인피니티 풀과 트리트먼트 룸, 야외 자쿠지, 파노라마 사우나를 갖춘 웰니스 센터가 있습니다. 이러한 시설은 자연 환경 속에서 휴식을 취할 수 있는 공간을 제공합니다.
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