Ave giulia, 프랑스 비스카로스에 있는 이탈리아 레스토랑.
Ave Giulia는 전용 오븐에서 굽는 나폴리 피자를 전문으로 하는 이탈리아 레스토랑입니다. 산 마르차노 토마토와 버팔로 모짜렐라를 포함한 재료는 이탈리아에서 직접 수입합니다.
이 레스토랑은 전통적인 이탈리아 요리 방식을 비스카로스 지역에 도입했으며 나폴리 피자 제조 기술을 엄격히 고수합니다. 그 접근 방식은 이 프랑스 해안 지역에서 정통 이탈리아 요리를 확립하는 데 도움이 되었습니다.
요리는 정통 이탈리아 레시피를 따르며, 셰프는 이탈리아 여러 지역의 향토 요리를 메뉴에 포함합니다. 이곳의 음식은 한 지역뿐만 아니라 전국의 전통을 연결합니다.
플라주 애비뉴에 위치해 있으며, 점심 및 저녁 시간에 방문할 수 있습니다. 매장 내 식사와 테이크아웃 옵션이 모두 제공됩니다.
이 레스토랑은 각 피자 종류에 특정 이탈리아 와인을 페어링하며 저녁 시간에는 람부르스코를 무료로 제공합니다. 이러한 와인 페어링은 방문객들이 종종 놓치는 특별한 특징입니다.
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